Riesci a produrre i tuoi oli essenziali?

Creare il proprio olio essenziale bio è possibile se si rispettano alcune regole molto severe di cautela nel maneggiarli perché sono prodotti potenti. La quintessenza della pianta viene estratta a diversi livelli: fiori, foglie, fusti, radici o ramoscelli. Per fare questo, ci sono diversi metodi di produzione.

Distillazione di oli essenziali

Dopo la raccolta di piante fresche e mature, è necessario lasciarle disidratare in un'area aperta e ombreggiata. Deve essere disponibile un idrodistillatore (30, 40 o 50 litri) e preferibilmente acqua di sorgente. Poi l'olio sarà imbottigliato in un vetro marrone opaco o blu.

Espressione meccanica a freddo

Le essenze di agrumi si ottengono così a temperatura ambiente senza distillazione: le scorze vengono pressate.

Estruzione di solventi

Oli essenziali

Le verdure vengono lasciate a macerare in solventi volatili, che, dopo la vaporizzazione, producono un pét; sarà diluito in alcol thylique e filtrato. L'operazione riguarda corteccia, semi o spezie.

Il enfleurage

I fiori sono collocati su una cornice precedentemente ricoperta di raffinato grasso animale. Questo grasso assorbe l'odore dei fiori per 3 mesi. Questo grasso, che è stato trasformato in un unguento, sarà poi raccolto, mescolato con alcool e poi distillato sotto vuoto per produrre il prodotto.

Questo enfleurage può anche essere reso caldo sciogliendo il grasso nel bagno d'acqua e scartando i fiori. Mescoliamo, rinnoviamo l'operazione e filtriamo.

Questi metodi ancestrali persistono ancora nei paesi in cui gli appassionati dell'olio essenziale lo considerano il modo migliore per ottenere prodotti di qualità ineguagliabile.

Questi diversi metodi artigianali permettono a chi li pratica di scegliere con cura le verdure, di utilizzare utensili che hanno curato con cura e quindi di essere certi della qualità del prodotto che hanno fabbricato. Questi metodi sono certamente laboriosi, ma testimoniano un vero e proprio know-how.

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